JULIA GRUNER

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Wassereisdiele





Wassereisdiele, 2024
zusammen mit / together with Liza Dieckwisch, Marie Donike + Johannes Specks
Installation mit grünen Wassereisen in Gefriertruhe, PVC-Vorhang, Trittleiter, Mülleimer, Fahne und Wunschbrunnen im AURA Kunstraum, Düsseldorf / installation with green popsicles in freezer, PVC curtain, stepladder, trash can, flag and wishing well at AURA Kunstraum, Düsseldorf

Fotos: © Johannes Specks 

In der partizipativen Installation von Liza Dieckwisch, Marie Donike, Julia Gruner und Johannes Specks wurden verschiedene grüne Wassereise ausgestellt, die von den Besucher:innen probiert werden konnten. Die enthaltenen Zutaten wurden dabei nicht preisgegeben, die Wahl fand rein anhand optischer Erwägungen statt, die wiederum auf den Vorerfahrungen und Erwartungen der Besucher:innen beruhten. Die Ausstellung wurde so zu einer synästhetischen Erfahrung, die die Wahrnehmung des Geschmacks unseres alltäglichen Essens schärfte. Welche Erwartungen haben wir an den Geschmack grüner Lebensmittel? Was assoziieren wir mit ihnen, oder was glauben wir, über sie zu wissen? Und warum gibt es so wenig grünes Eis? 

In the participatory installation by Liza Dieckwisch, Marie Donike, Julia Gruner and Johannes Specks, various green popsicles were displayed for visitors to try. The ingredients contained were not revealed; the choice was made purely on the basis of visual considerations, which in turn were based on the visitors' previous experiences and expectations. The exhibition thus became a synaesthetic experience that sharpened the perception of the taste of our everyday food. What expectations do we have of the taste of green foods? What do we associate with them, or what do we think we know about them? And why is there so little green ice cream?




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